ESPAÇO GOURMET

O que é e como aproveitá-lo

Receber os amigos em um jantar descontraído em volta do fogão ou da churrasqueira tem se tornado prioridade para muitas pessoas na hora de pensar e planejar a casa dos sonhos. O espaço gourmet surgiu há alguns anos e, sendo em casa ou em apartamento, com certeza é um diferencial que valoriza o imóvel. Práticos e funcionais, o ambiente já está incluso em diversos novos empreendimentos imobiliários, seja na varanda, na cobertura ou até dentro de casa.

É comum que se confunda cozinha com área gourmet, considerando ambas a mesma coisa. Mas não são. A principal diferença entre elas é que a área gourmet deve ser planejada para recepcionar e permitir a interação entre as pessoas que estão no local, unindo conforto e praticidade, e não somente ser um lugar para cozinhar.

Para conseguir criar este ambiente para que ele seja realmente funcional e atenda às suas necessidades, é importante estar atento à escolha dos equipamentos e móveis. É comum que se tenha nesses espaços itens como churrasqueira, forno de pizza, cooktop entre outros. Tudo depende do tamanho do seu espaço e do estilo que pretende seguir. Apesar de parecer um espaço muito caro, eles não precisam de projetos mirabolantes. Sendo rústico, clean, moderno ou sofisticado, o importante é que seja bem equipado, contando com uma boa torneira, cuba e filtro, itens essenciais.

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Sendo uma área gourmet com churrasqueira ou sem, espaçosa ou pequena, quando for  escolher seus equipamentos, móveis e utensílios procure itens de qualidade e que sigam o mesmo estilo de decoração.